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(中央社記者江明晏台北2日電)天蔥策略長張國強表示,天蔥將轉型餐飲投資管理公司,積極投資海內外品牌,目前天蔥將和澳洲集團「天同(tian ton)」簽訂MOU,明年第2季將引進天同品牌「米太太」登台。 在台灣擁有兩個牛排餐廳品牌Mr. Onion及GrandMr. Onion的天蔥國際,將於24日掛牌上櫃。天蔥國際是自2014年底台灣爆發食安風暴以來,近期第1家獲准掛牌上櫃的餐飲業者。 天蔥國際申請上櫃資本額新台幣1.21億元,2014年合併營收8.75億元,稅後淨利7.62億元,每股盈餘5.85元,2015年上半年合併營收4.48億元,稅後淨利0.24億元,每股盈餘2元,2015年營收穩定成長。 張國強表示,天蔥將成為餐飲投資管理公司,未來將投資海內外餐飲品牌,看好國外中菜發展的潛力,天蔥已和澳洲集團「天同(tian ton)」簽訂MOU,天同目前有5大主力品牌包括上海年華大型酒樓、米飯堂(Mrs.Mi) 、米太太(Mrs. Mee)、上海天同小廚,包太太(Mrs. Bao)等中餐類品牌約8家門市。 天蔥將於明年第2季正式引進米太太(Mrs Mi)進入台灣市場,天蔥將持股50%以上。 未來,天蔥也會瞄準中國大陸、東南亞、北美市場,明年起將逐步在各點布局,策略包括直營、授權代理或授權加盟等。 張國強說,天蔥本業會穩定成長,法人預估,天蔥營收將以每年8%到10%的速度成長,但2016年額外投資比例不會超過整體營收10%,3年內希望成長50%,5年內成長100%。 天蔥董事長盧俊賢指出,今年11月2日台北新光三越站前店開出台灣第4家的Grand Mr. Onion後,目前Mr. Onion以及Grand Mr. Onion在台店數已達31間,連同上海1家,總店數32間,未來兩個品牌仍會穩定展店帶動營運動能。 張國強表示,目前天蔥將調整菜色、強化明星產品特色,因為創新品牌風險高,目前天蔥以提升自有品牌的績效與業績為主,朝高EPS的目標邁進,希望獲利逐漸上升。1041202
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